1988从蔬菜大棚开始 - 第505章 广交会

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    不远处站著四个人。
    其中一个女孩特別显眼,鹅蛋脸,肤白似雪,长发像绸缎一样披在肩上,站在那儿跟画报上的人似的。白雨彤。
    伍月霞赶紧小跑过去:“白经理,您来了。”
    白雨彤笑著点点头,侧身站到一旁:“伍组长,这位是咱们公司的李总。李总,这是销售部的伍组长,洪经理的心腹爱將。”
    伍月霞心里一跳。
    李总?大老板来了!
    她赶紧打招呼:“李总好。”
    李哲来了一会儿了,也看到了她推销的全过程。话术漂亮,不卑不亢,让人感觉亲近又不諂媚。李哲跟她握了握手,笑著问,“销售部的人我见过不少,怎么没见过你?”
    “李总,我是去年十二月份刚入职的,还没去过总公司。”伍月霞答道。
    李哲有些意外:“嚅,你可以啊,才来三四个月就当上销售组长了。”
    白雨彤在旁边帮腔:“腊八节前公司做了一次活动,我跟伍组长合作过,她的能力很强。”“谢谢白经理夸奖。”伍月霞嘴甜得很,“我也是运气好,遇到了好领导、好公司、好產品,推销起来自然容易。”
    李哲见她嘴皮子利索,確实適合做销售。
    “这边的展销会还顺利吗?广州当地人对咱们的產品印象怎么样?”
    说到正事,伍月霞收起笑容,认真道:“广州本地罐头企业主打荔枝、菠萝、马蹄糖水罐头,咱们的黄桃属於北方水果,本地人不太熟悉。”
    她顿了顿,又说:“不过我倒是觉得,正因为本地市场没有同类型的,潜力很大。
    而且我发现广州有不少打工的北方人,他们对黄桃罐头很熟悉,也爱吃。
    有他们带动,未必不能打开市场。”
    李哲点点头,这姑娘有脑子,不是光会耍嘴皮子。
    “八宝粥罐头呢?”
    旁边一个年轻男人走过来,戴著黑框眼镜,头髮梳得整整齐齐,衬衣扎进裤腰里,收拾的利利索索。他快步走上前,打招呼道。
    “李总好,白经理。”
    李哲跟他握了握手,认出了对方是市场调研部组长李长征。
    李长征翻开笔记本,推了推眼镜:“我们请了不少当地人试吃,普遍觉得咱们的八宝粥有点甜,不习惯吃红枣。
    还有人提议让咱们加入马蹄和陈皮,说是祛湿清润。”
    他翻了一页:“还有个阿姨说一盒八宝粥太多了,一个人根本吃不完,要是有小容量包装就好了。”李哲听完,点头:“干得不错,辛苦你们了。”
    他看了看周围,又有客人凑过来看罐头,便说道:“你们先忙,晚上我请客,咱们再好好聊。”几个人应了一声,各自忙去了。
    李哲带著白雨彤、梁卫国、陶大勇,慢悠悠穿梭在各个展位之间。
    路过服装展区时,李哲脚步微顿。
    人群缝隙里,一个侧影看著格外眼熟,身形、姿態都像认识的人。
    他眯起眼睛想再看清楚,涌动的人流便將那道身影彻底淹没。
    “李总?”白雨彤注意到他的异样。
    “没事。”李哲收回视线,觉得只是身形相似,自己应该看花眼了。
    李哲偏头看了一眼白雨彤,“白经理,要不要去看看衣服?”
    白雨彤目光在那排针织衫上停了两秒,都是款式新颖的薄款针织衫,各式各样的顏色都有,北方確实少见。
    但她还是摇了摇头,大家都在忙工作,她怎么好意思去看衣服,“咱们先去食品展吧,看看当地罐头和食品都有什么特色。”
    李哲笑了笑,抬脚继续往前走。
    四人继续前行,前方密密麻麻摆满了零食摊位。零食、糖果、糕点,一路铺开。不少摊位还摆著试吃盘,十分热闹。
    四个人也不客气,一路走一路吃。夹心饼乾奶味足,椰子糖甜得粘牙,还有杏仁饼、马蹄糕……走了一路,吃了一路。
    “李总,这个好吃。”白雨彤递过来一小块月饼。
    李哲接过来尝了尝,味道確实不错。但他们又不是直接回京城,还得去杭州考察,没办法直接带回去。继续往前走,乾货摊位的味道飘过来。魷鱼乾、虾米、瑶柱、生蚝,个顶个的大,泛著新鲜的光泽。李哲站下来看了看,有心买点回去。但转念一想,北方人哪会做这玩意儿?搞不好一股腥味,白白糟蹋东西。
    算了。
    再往前走了十来步,一个摊位让他停下了脚步。
    “鹰金钱”。
    三个字写得端端正正,摊位上摆满了罐头。午餐肉、梅菜猪肉、豆豉鯪鱼、凤尾鱼、沙丁鱼……还有糖水菠萝、糖水橘子、雪梨罐头、凉粉罐头、清水竹笋、冰糖雪耳燉木瓜。
    后面那几样,李哲在后世都没见过,更別说吃了。
    “李总,这牌子在广州挺有名的。”白雨彤凑过来小声说。
    李哲点点头,正要走近,一个女推销员就迎了上来。
    三十出头的样子,圆脸,眼睛不大但很有神,穿著一件碎花衬衫,头髮用发卡別得整整齐齐。笑起来露出一排整齐的牙齿,看著就让人舒服。
    “老板,靚女,埋来睇下啦!”圆脸女销售一口標准的广普,“我地鹰金钱的罐头,广州最好食的啦!”
    虽然单独发音,李哲未必能精准地听出来,但整句话的意思还是能听懂的。
    女推销员眼力见儿极好,看出这俩人不是普通顾客。男的身材高大,气定神閒;女的肤白貌美,穿著打扮也不像是来隨便逛逛的。
    “试下啦,唔收钱既!”她热情地递过来牙籤,指著几样打开的罐头,“这个豆豉鯪鱼,这个凤尾鱼,还有这个糖水菠萝,都好好食的啦!”
    李哲也不客气,接过牙籤扎了一块豆豉鯪鱼。
    嗯,味道熟悉。这玩意儿他在后世没少吃,配粥、下饭都行,属於家里常备。
    他又扎了一块凤尾鱼。还行,但不如豆豉鯪鱼对他胃口。
    凉粉罐头……他尝了一口,表情有点微妙。说不上难吃,但就是觉得哪里不对。
    冰糖雪耳燉木瓜,甜得发腻。
    一方水土养一方人,这话真不假。
    李哲扎了一块豆豉鯪鱼,递到白雨彤嘴边,“尝尝。”
    白雨彤愣了一下,还是张嘴接了。嚼了两口,微微皱眉,“味道还可以,就是有点咸,油也有点大。”女推销员耳朵尖,立刻接话,“靚女,这个鱼吃完之后,豆豉和油都唔好倒掉啦!拿来炒菜,好食过鱼肉啊!
    有滴人专门买回去,就係为了吃豆豉啦!一罐头二食,划算的很啦!”
    李哲笑了。
    他衝著女推销员点点头,“这罐头確实不错。”
    女推销员更来劲了,“老板识货啦!我们这个罐头,广州家家户户都备著慨!”
    白雨彤用牙籤扎了一块菠萝,递到李哲嘴边,“李总,您尝尝这个菠萝罐头,我觉得还挺好吃的。”李哲从善如流,咬了一口。
    酸甜適中,口感脆嫩。確实不错。
    白雨彤眼睛亮了一下,“咱们北方不產菠萝,很多人送礼、宴请都买菠萝罐头。我瞧著这个比黄桃罐头也不差。”
    李哲嚼著菠萝,脑子里已经开始转了。
    这个年代,交通没那么发达。北方人想吃菠萝,要么等运过来的鲜果,要么就吃罐头。
    鲜果量少价高,罐头就成了主流选择。菠萝罐头在北方的市场份额,恐怕仅次於黄桃罐头。而豆豉鯪鱼……这玩意儿在后世物资那么丰富的年代都没被淘汰,说明它的味道得到了市场的认可。“老板,要不要带滴回去试下啦?”女推销员笑眯眯地递过来一张价目表,“我地可以发货到北方的啦,运费便靚正!”
    李哲看了看价目表,心里有了数。他掏出名片递过去,“菠萝罐头来十箱,豆豉鯪鱼也来十箱。”女推销员接过名片一看,眼睛瞪大了一圈,“四季集团?老板,你系京城来的大老板啊!”李哲摆摆手,“小本买卖。”
    女推销员咧著嘴笑,那表情分明写著“你骗鬼哦”。
    留了地址和联繫方式,四个人从摊位前离开。
    走了没几步,白雨彤就凑过来小声问,“李总,您买这两种罐头,是想拿回去做研发?”
    李哲点头,“菠萝是南方水果,北方少见,菠萝罐头在北方有市场。豆豉鯪鱼味道不错,北方鱼类罐头不多,可以拿回去试试。”
    白雨彤想了想,眉头微蹙,“李总,这两种罐头味道確实不错,但原材料都在两广。咱们要在北方建厂做,原材料运输是个大问题。不光运费高,新鲜度也保证不了。”
    李哲笑了笑,“除了京城、河北,咱们在山东也建了厂。以后在南方建厂也不是不可能。南方建厂生產,成品罐头容易保存,再运回北方销售,原材料的运输就不是问题了。”
    白雨彤脚步顿了一下,抬眼看他。
    那双漂亮的眼睛里闪过一丝思索,很快又点了点头,“你说的有道理,咱们好滋味在北方已经有名气了,现在要做的是利用品牌扩宽品类。”
    四个人又在展销会转了一圈,看了几个调味品和零食摊位。等回到好滋味的铺位时,天色已经擦黑,展销会的人流也散了大半。
    李哲招呼眾人收拾东西,“走走走,今晚请你们吃海鲜大排档。”
    “谢谢,李总。”
    “还是跟著李总干活爽!”
    眾员工都喜笑顏开,海鲜大排档放在后世都有很多人捨不得吃,更別说这个年代了。
    收拾完东西,一行人往江边去。
    广州的春天比京城暖和多了,傍晚的江风吹过来,带著咸湿的水汽和烟火气。
    江边的大排档连成一片,二十多家露天摊位沿著江岸排开,灯火通明。
    简易的塑料桌椅,红色的棚顶,空气中飘著蒜蓉、辣椒和海鲜的香气。江面上倒映著灯光,偶尔有船经过,拖出一条长长的波纹。
    本地人、外地游客,坐得满满当当。嘈杂声中混著粤语、普通话和各种方言。
    李哲找了个人相对少点的摊位坐下。老板是个四十来岁的本地人,皮肤黝黑,围著一条围裙,隨手递过来一份菜单。
    “几位老板,食咩啊?”
    李哲把菜单递给其他人,“想吃什么点什么,別客气。”
    伍月霞接过去看了看,又递了回来,“李总,您点吧。我们都是北方人,南方海鲜吃的不多,也不知道哪个好吃。”
    其他员工也跟著点头。
    李哲也不推辞,接过菜单扫了一眼,点了十来个菜,白灼基围虾,椒盐瀨尿虾,清炒菜心、红烧黄花鱼,炒花蟹,豉椒炒魷鱼,白切鸡,爆炒黄鱔,香煎海鰻、炒海虹、凉拌香螺。
    他把菜单递迴去,“先这些,不够再加。”
    老板应了一声,转身回了后厨。
    等菜的功夫,李哲把刚才买的菠萝罐头和豆豉鯪鱼罐头打开,让眾人尝尝。
    伍月霞拿牙籤扎了一块菠萝,咬了一口,眼睛亮了,“这个好吃,酸甜开胃。”
    梁卫国也扎了一块,嚼了两口,竖起大拇指。
    另一个员工尝了豆豉鯪鱼,点点头,“味道还行,就是有点油。”
    李长征也试了一口,表情倒没什么变化,“能接受,但说不上多喜欢。”
    李哲看著眾人的反应,心里有了计较。
    他选中菠萝罐头,就是因为这个年代的交通局限。北方人吃不到新鲜菠萝,菠萝罐头就是最好的替代品但等过个十年八年,物流发达了,这东西就得退出歷史舞。所以菠萝罐头,吃的是这十年的红利。但豆豉鯪鱼不一样。
    这玩意儿在后世,什么生鲜冷链、外卖速递都齐活了,它照样没被淘汰。
    跟黄桃罐头、八宝粥一样,属於那种“你平时想不起来,一去超市看到了就得买两罐”的长寿產品。现在在北方的市场份额不大没关係,復购率高就行。做的是长线生意。
    菜品陆续端上桌。
    基围虾白灼得恰到好处,虾肉紧实弹牙;椒盐瀨尿虾外壳酥脆,里面的肉鲜嫩多汁;炒花蟹用了姜葱爆炒,蟹肉甜丝丝的;豉椒炒魷鱼火候够猛,锅气足;白切鸡皮爽肉滑,蘸著姜葱酱料,一口下去,鲜香味美。
    “李总,这鸡也太嫩了!跟咱那边的可不一样。”陶大勇嘴里塞著肉,说话都含混了。
    李哲夹了一块黄鱔,爆炒过的,肉质紧实,没有土腥味。他点点头,这家大排档的厨子確实有两下子。白雨彤吃得很克制,每样菜都只尝一两口。但李哲注意到,她夹炒花蟹的次数比其他菜多。坐在斜对面的伍月霞倒没怎么动筷子。
    她端著茶杯,眼睛看著李哲,一副有话要说的样子。
    果然,伍月霞放下茶杯,开口了,“李总,有件事我想跟您匯报一下。”
    “说。”
    “我打听到一个消息,下个月广州要办广交会。”伍月霞说话不急不慢,但每个字都带著劲儿,“到时候不光有全国各地的客商,还有香港和国外的客商参加。
    我想著,咱们公司能不能也参加?趁机宣传一下咱公司的罐头。”
    广交会。
    李哲当然知道。中国进出口商品交易会,这年头可是外贸企业的大事儿。
    “参加广交会有什么要求吗?”
    伍月霞显然做过功课,“据我所知,一般都是国营企业才能参加。像咱们这样的民营企业,想要参加的话,需要掛靠到国营单位才行。”
    李哲端起茶杯喝了一口。
    掛靠国营单位,这个年代不稀奇。很多民营企业都这么干,说白了就是借个壳。
    他看向伍月霞,“如果把这件事交给你负责,你有什么想法?”
    伍月霞眼睛一亮,那股兴奋劲儿藏都藏不住。
    “李总,我觉得咱们可以掛靠到一家轻工国营外贸公司,拿到广交会的展位。
    然后找几个会英语、广东话好的人,接待香港和国外的客商。国外的销售渠道如果能打开,对好滋味的发展很重要。”
    李哲靠在椅背上,看著她。
    思路清晰,目標明確,还知道找会外语的人。这姑娘,是有闯劲,很適合开拓市场。
    李哲点了点头,“行,那你就留下来。广交会的事,你来张罗。需要什么支持,直接跟我说。”伍月霞笑得露出一排整齐的牙齿,“谢谢李总!”

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