搞化学的不能惹 - 三三三 京城的繁华

    八大胡同在京城绝对是名气大大的。
    哪个老爷们要是偷偷的去了八大胡同，回家肯定被老婆弄去跪搓板。
    说起来这个事情还挺复杂，本来嘛，八大胡同就是戏班子聚集之处，以唱戏听戏为主的这么一个地方。
    大凡领导们商量点事儿，不论哪个朝代，华夏人都喜欢在些风月场所聚聚。
    喝着小酒，听着小曲儿，耳边都是呢喃燕语，心情都轻松了许多，再难的事情也容易解决。
    特别是读书人，还都觉得这是个风雅之事，乘着酒兴，或吟诗一首，或击节放歌，旁边的几个可人儿脸上满是仰慕，眼睛里全是小星星。那种自豪，那种满足是其它东西无法代替的。
    大清的统治者是塞外蛮人，对风花雪月的事情一窍不通。所以，大清就立了个规矩，官身之人须洁身自好，不得出入风尘场所。
    大清的官员也都是文化人，这文化人都是有精神追求的，不去烟花柳巷，咱去戏班子听戏总可以吧！
    于是，官员的聚会场所都转向了八大胡同的戏班子。
    要说华夏人聪明，那是真聪明。
    咱戏里的女人都是男人演的，那身段，那眼神，那妖娆可不差女人丝毫。
    渐渐的，酒喝多了，眼睛一花，看着这些伪娘也是越看越喜欢。
    时间一长，戏班子里眉清目秀，齿白唇红的妖娆男儿越来越多，不仅唱戏，也陪喝酒，也陪过夜。
    大清末期，皇上的话也没人听了，戏班子里逐渐也有真正的姑娘出现了，当然了，都说是卖艺不卖身。要出去过夜，你得来多打几次茶围，吃了，喝了，唱了，银子花得差不多了，大家都有了感觉了。人家姑娘才羞羞哒哒地说为了爱情，陪你出去看月亮。
    老袁当总裁后，便有人上书，这些事，别蔵着掖着的。人家欧美列强也是繁荣昌盛，划个彩虹灯区专门营业。东瀛也是姑娘们弄点大白粉往脸上一抹，唱戏陪酒，样样精通。
    老袁一想也是，不是每个男人都像自已这么有魅力，娶了十六七个媳妇儿。
    家里呆久了，需要出去潇洒走一回。
    当然，还有最重要的一条，这无烟工业税收绝对是杠杠的。现在缺的就是钱，总不能和钱过不去吧！
    大笔一挥，开放了禁令，不用偷偷摸摸的了，大家尽管风流快活。
    八大胡同立刻成为京城最繁华之地，吃的，喝的，玩的，应有尽有，只要你肯出钱，弄两个小鬼来推磨都做得到。
    但八大胡同也是高消费场所，去个大酒楼吃一餐，十元二十元很正常。去堂子里打个茶围，没个五十一百的出不了门。
    京城现在一般职员月收入普遍在十元二十元之间，还真去不起。
    去的最多的人是“两院一堂”。两院是参议院和众议院。议员们收入高，每月津贴都是二百元。一堂是京师大学堂，即北京大学前身。教授们一月薪水都是三四百元。
    今天晚上，八大胡同的胭脂胡同，清怡小苑门口高高地挂着几个大灯笼，红色的院门却紧关着，几个大汉守在门口，告诉来客，今晚我家主人包场了。
    今天来的主角是农商部长老周，请客的是奉天来的张辅臣和于冲汉。
    清怡小苑主打粤菜，在遍地鲁菜的京城也是独树一帜，但价格也是死贵死贵，一般人可不来这里消费。
    小苑的装修风格极似广州的西关大屋。
    建筑物是砖木结构的两层小楼，青砖石脚，满洲窗、趟栊门全是从广州运来的，原汁原味。
    满屋傢私全部都是大红酸枝木做的，古色古香。
    现在是秋风初起，广州话“秋风起，三蛇肥”，正是吃蛇的好时光。
    厨师来自广东南海，拿手的就是太史蛇羹。
    这太史蛇羹做法颇为讲究，要选用眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、水蛇、锦蛇五种蛇，配上一只三年以上的老母鸡，辅以鲍鱼、木耳、鲜笋等慢火煲足一天一夜，起锅，汤汁用纱布过滤，鸡肉和蛇肉手撕成丝，勾茨粉成羹。
    吃时，撒上嫩黄的菊花丝和青青的柠檬叶丝，色香味俱全，令人食指大动。此羹兼具药效，滋阴壮阳，补胃健脾。
    老周、张辅臣、于冲汉分宾主坐定。
    餐具也是不凡，细瓷杯碗，象牙筷子，银匙等无一不透出高贵。
    这个地方可是张辅臣专门打听到的，为了讨好老周，多少钱都不计较了。
    一阵轻轻地脚步声，一个面容姣好，身穿鹅黄纱衣的少女在前引导，两个健妇抬着一个白瓷汤盆上来了。整个屋里立刻充满了一种暖暖的香味。
    放好汤盆，两个健妇恭身退下，黄衣少女展颜一笑，房子里都有一亮的感觉。
    “各位爷，这是小苑招牌菜，太史五蛇羹，请慢用。”少女说完，把手中两个小碟中的菊花丝和柠檬叶丝慢慢撒入羹中。
    少女伸出白白嫩嫩的小手，给三人每人盛了一碗蛇羹。
    少女的纱衣有点薄透露，随着身体的扭动，山川河谷的若隐若现，弄得三个老爷们儿眼睛不住地偷瞄。
    老周拿起银匙，舀起一勺，慢慢的放入口中，细细品味。
    “好！岭南美味，令人叫绝！”老周一副陶醉的样子。
    张辅臣端起酒杯，微微一笑说：“大哥！再尝尝这个酒，二十年莲花白陈酿，我用二百银元跟宫中太监买的。”
    京城人喜饮莲花白酒，此酒采用万寿山昆明湖白莲花蕊，佐以首乌、当归、熟地等二十余味中药酿制而成。滋阴补肾，和胃健脾、驱风避瘴。
    而后世领导喜欢喝的毛台酒，前几年虽然也在巴拿马万国博览会上技惊四座地摔了个酒瓶子，靠着香气四溢，弄了个金奖。
    不过据说那就是个草台子博览会，谁去都能拿金奖的。
    现在的国内真没啥人喝，也就是赤水河周边有点名气。
    老周也不客气，端起酒杯，凑近嘴边一闻，便知此酒绝对不俗，说是皇宫出来的估计也是真的。
    “好酒！清醇柔和，药香不显！”说完，一口干掉。
    鹅黄衣的姑娘连忙又给老周倒满，轻轻一笑说：“爷真是个懂酒的，几个字就说得明明白白。”
    “看来姑娘也是个懂酒之人，还未请教芳名？”老周笑呵呵地问道。
    “回爷的话，小女子如茵，让爷见笑了。”
    “好名字，这可比什么小凤仙、小桃红那些名字好听多了，少了风尘之气，清新脱俗。”老周大加赞赏。
    如茵脸上泛起一点红晕，身子不自觉的往老周身上靠了靠。一双妙目，顾盼生辉，柔情似水。
    老周自觉定力不错了，可今天也是有点蠢蠢欲动，这可是好几年没有的感觉了。
    娘的！这蛇羹和莲花白真有点补肾，华夏文化博大精深啊！
    老周心里不由得泛起一股自豪感。
    张辅臣也喝了一口莲花白，说真的，还不如靖安的大漠孤烟。甜不拉嗦的，一股中药味，哪是老爷们儿喝的酒啊！
    “如茵姑娘，难得我们大哥今天高兴，你可得好好陪陪。”张辅臣满脸笑容地说。
    “爷，您就放心吧！只要这位爷喜欢，小女子今天就是遇到了贵人。”如茵抛个媚眼，娇滴滴地说。
    “好！如茵姑娘挺懂事儿！”
    “爷，您看旁边的这几个姑娘您喜欢哪个，我叫她过来陪您。”
    张辅臣随便指了指一个穿着水蓝旗袍的女子说：“就她吧！”
    “爷真是好眼力，这可是我们这里最漂亮的一个，弹的琵琶最好听。”如茵吃吃笑着，把那个姑娘拉过来。
    刚想问问于冲汉喜欢谁，扭头一看，于冲汉拉着个白衣姑娘的手开始相面了。