张天翼来到斯坦福库珀的专用后厨的时候,厨师长已经把所有的食材都准备好了,就连露丝小姐也在等他了,看到张天翼来了,所有人都露出了笑容。
“你好,李先生,你终于来了。”露丝小姐笑着说道。
“对不起,我那天从这里出去之后就出了一些小意外,这个。”张天翼现在的面貌是一个看似非常忠厚的一个中年人的样子,加上现在要演戏,所以,就更像了。
“我也听说李先生的不幸了,我们表示很遗憾,你还有什么需要帮助的么?我们可以帮助李先生找最好的医生。”露丝说道。
“谢谢,不用了,我已经完全的好了。”张天翼看着自己的脚说道。
“那就好,不知道李先生什么时候可以下厨做菜啊?”露丝问道。
“现在就可以。”张天翼回答道。
“那好,你就赶紧给库珀先生做两个菜,我现在就去告诉他,让他也高兴一下。”露丝说道。
露丝走后,厨师长赶紧走过来,说道:“李先生,我们这里的所有的东西你都可以用,我给您打下手。”
“那就麻烦您了。”张天翼说道。
看了一眼所有的食材,张天翼骂娘的心都有了,什么人参、鹿茸这些大补的药材就不用说了,居然还有熊掌、穿山甲、直径一尺多的野生乌龟、还有深海鲨鱼翅。
“我们就做熊掌跟这个乌龟吧,再用鱼翅做个汤。”张天翼说道。
“好,怎么做你就直接说吧。”厨师长笑着说道。
“行,我先调个汤。”张天翼说道,然后就动起手来。
张天翼做菜的本事其实也就跟一般的人差不多,就跟开小吃部的厨子都没法比,他做的菜之所以好吃,就是因为他把菜里都加入了一些灵力,这才让张天翼有了瞒天过海的本事。
“把那个乌龟刚在炭火上慢慢的烧,然后把这些调料汤放在它的嘴边,让它慢慢的把这些汤都喝了。”张天翼把调制好的汤递给厨师长说道。
“炭火上慢慢的烧倒是可以,但是这汤,它能喝么?”厨师长问道。
“你一烧,它就热了啊,就会慢慢的把这些汤喝了,这些汤里的作料就会进入它的身体,滋味就有了。”张天翼说道。
“啊?还有这样的事儿,我这就去烧上。”厨师长一脸惊奇的说道。
“记着,小火慢烧啊。”张天翼提醒道。
“记住了。”厨师长说道。
张天翼又把熊掌拿起来,用刀把毛都弄干净了,然后用钉盘把熊掌的两面都钉出了无数个眼,然后把熊掌放在蒸锅中,把蜂巢放在了熊掌上面,盖上盖,就开始大火蒸了起来,这样的作法让其他的厨师都看的目瞪口呆的。
“呵呵,这些人还真是的,他们不看电视么?哥哥主演的《满汉全席》中的黄龙就是这么做的啊,叫《踏雪寻熊》来着,他们可真是的,哎。”张天翼暗中摇摇头,实在是无语了。
其实第一道菜的作法也是张天翼从电视上看到的,有一个类似纪录片的电视里就播过,当地的原住民就是这么做乌龟的,味道据说相当的不错,这也是张天翼做这个烧烤乌龟的教材。
至于鲨鱼翅,张天翼也是按照《满汉全席》中黄龙的作法做的,味道差的地方就用灵力来补,经过张天翼的细心处理,这才瞒住了周围的这些内行人。
“李先生的厨艺真的让我们开眼界啊,那个野生的乌龟把所有的汤都喝了。”厨师长跟张天翼笑着说道。
“恩,那就好,还是要用慢火烧。”张天翼说道。
“这个。可是露丝小姐已经来催了好几次了,说库珀先生已经等不及了。”厨师长苦着脸说道。
“来。”张天翼朝厨师长招招手,厨师长走了过来,张天翼俯在他耳朵边上说道:“你要不抻着点,怎么显示出我们的价值来,就是做厨师也要使用的计谋,这也是厨师之道。”
“啊?啊,哈哈,有道理,有道理,不着急,不着急了,厨师之道,不错,不错啊。”厨师长笑着说道。
又过了十多分钟,露丝小姐又一次来催了。
“李先生,什么时候好啊?库珀先生已经催了好几次了。”露丝说道。
“现在就可以上,不够滋味呢要减一大半,要是再等一会呢,滋味会十足十的,你自己选吧,要是你说现在上的话,我就把这还没有煮熟的菜给库珀先生端上去。”张天翼说道。
“这”露丝也没有话说了。
“呵呵,露丝小姐,你就把我的原话告诉库珀先生,保证他不会生气,还会高高兴兴的等,还有,你要记住我们中国的一句古话,叫好饭不怕晚。”张天翼说道。
“那好吧,我就这么跟库珀先生说去。”露丝说道,然后满脸担忧的走了,说起来她也只是库珀的一个玩物,她可不敢违逆库珀。
“哈哈,哈哈。”听完露丝说完张天翼的话,库珀先生果然没有生气,反而大笑了起来。
“库珀先生,这个李厨师虽然手艺很不错,厨艺高超,但是这个架子也太大了,完全不把我们放在眼里啊。”露丝说道。
“no,no。”库珀听露丝这么一说就连忙摇手笑着说道:“露丝啊,你这就不懂了,这就是中国流传下来的老传统,好的东西就要传承下来,好饭不怕晚,说的好啊,没事了,我能等,就是等一天也没问题,你不知道啊,在中国,有的老汤都是熬好多天才熬成的,清朝末年,中国有个老家族,有一锅汤熬了十七八年,那是全国闻名啊,后来因为兄弟分家,把大锅给砸了,太败家了,那个老汤,那才是真正的人间美味啊。”
“还有这样的事情,那煮了那么多年的汤,不早就坏了啊?”露丝问道。
“哈哈,坏了?不会,煮的时间越长越好,那才叫老汤呢。”库珀笑着说道。
露丝还是似懂非懂的的点点头。
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