我的25岁完美董事长 - 041章 拜师

上一章 目录 下一章
    我的25岁完美董事长 作者:尔货(书坊)

    041章 拜师

    <!--go-->

    看到刘经理不敢说什么了,范冬更有了底气,直面陆皓:“饭可以随便吃,话不可以随便乱说,最起码的尊重你不知道吗?”

    陆皓正准备说话,被谭天娇抢先了。“范师傅是吧?有必要这么上纲上线吗?我们来吃顿饭,就是想品尝一下食物,有一个安静的的用餐环境,这接二连三的出了这么多事,我实在怀疑你们餐厅的服务水平。”

    刘经理脸色一变,赶紧出来打圆场:“谭总,这是我们工作失职,实在抱歉。”

    “经理,用不着卑躬屈膝,有钱人了不起啊。”范冬压根不给刘经理面子,事情到了这种程度,他依然不依不挠。

    “范师傅!”刘经理无奈,只能加高了声音,那意思再说,别闹了,又不能将话说的太过,只能一脸悲愤的表情。这范冬脾气大,是餐厅里公认的,这没什么,谁让人家是全国著名的厨师,人家有发脾气的本钱;

    可是现在,刘经理无奈的发现,这家伙情商为零,还是愣头青,简直是脑子不开窍。

    一直没开口的陆皓,终于还是说话了:“范师傅,你觉得我说你做的菜不正宗,是侮辱了你吗?”

    “那是当然。”范冬回答的掷地有声。

    “行,那我就让你知道什么是侮辱。”对这种胡搅蛮缠,甚至有点神经质的人,陆皓无话可说。

    陆皓给二狗打了个电话,让他把从法国带回来的最正宗的鹅肝酱原材料拿过来。

    十分钟之后,二狗到了,将冷藏空运的鹅肝交给了陆皓。

    “跟我去厨房。”陆皓拿着二狗带来最正宗的鹅肝,正准备进入厨房。

    第一个反应最大的是谭天娇:“你会做?还有这些鹅肝哪来的?”谭天娇才不相信陆皓这家伙会做世界顶级的美食鹅肝酱。

    “这你不用管了,你坐着就是。”陆皓什么都没解释。

    看到陆皓那一脸自信的表情,范冬就想笑,这家伙年龄不大,这吹牛的功夫真不是盖的,还会做鹅肝酱,你以为你是谁啊?

    “怎么?范师傅,你在怕什么?”陆皓问。

    范冬将头抬的老高:“笑话,我有什么好怕的!”

    刘经理只想大事化小,小事化了,最完美的解决这事,那就再好不过了,最好两边都不得罪。

    进了厨房,陆皓就开始制作,将鹅肝(约1300克)表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐(12克)、胡椒粉(适量)、糖(4克)、豆蔻粉(适量),约半小时后再淋上白兰地酒(一大汤匙),待腌渍约2小时后,放入烤盘内,入烤箱烘烤(烤箱内温度控制在140左右)约1小时后取,在烤盘上再置一空烤盘,上加重物,将鹅肝酱由上而下压平,待冷却后放入冰箱冷冻。

    最正宗最传统法国鹅肝,在四五个小时的制作之后,算是完成了,过程很复杂,也很耗费时间,不过所有人都想知道,陆皓这个突然冒出来的家伙,真的能做出来这世界上最顶级的美食鹅肝吗?

    并且还大言不惭的说,这是最传统的做法。最不相信的当然是范冬,当年他在法国学厨师的时候,没少接触这方面的高手,大厨,对鹅肝酱的做法一点都不陌生,让他有点以外的是,刚才这家伙的手法绝对专业,过程也没什么问题。

    不过,要让他相信,这家伙能制作出比自己的更牛的法式传统鹅肝,他绝对不信。

    切了几小片冷冻之后的鹅肝,装在精致的盘子中,陆皓端着来到餐厅。

    时间已经过去两三个小时了,这个时候已经是一下午三点钟了,吃饭的人少了很多。

    “大家可以尝尝,什么是最顶级的鹅肝。”陆皓指着放在桌子中央的那盘制作好的传统法式鹅肝。

    “行,我尝尝。”范冬拿着刀叉切了一小块,用叉子插好放在口中,慢慢的嚼着,起初什么反应,当他将一小片鹅肝全部咽下去的时候,无法言喻的奇妙感觉,充斥着他的口腔,刺激着他的味觉。

    如果不是亲口吃到,这么好吃的鹅肝,范冬绝对不会相信,这个世界上有人可以将鹅肝做的这么正宗这么好吃;或者说,他从来没见过一个生活在华夏人,能做出如此地道的法式传统鹅肝;就算是他自己也只能算是摸到点皮毛。

    他服了,彻底服了,缓慢的扔掉手中的叉子,一脸呆滞的站在那里。

    看到刚才叫嚣的范冬不说话了,表情木讷,谭天娇就猜到了什么,八成这家伙做的东西完全超乎这个厨师的想象,谭天娇不由的拿起刀叉,起了一小片,放进口中。

    香,绝,好吃,简直是人间难有的美味,这是谭天娇最直观的反应。

    可是她不相信,这家伙的真的有这本事,能做出这样的美味?

    然而,刚才陆皓是跟着刘经理以及范师傅去了厨房,如果不是这家伙亲手制作的,范冬这个爱找茬的家伙,怎么可能会无动于衷。

    看来确实是他做的,可是这也太……

    谭天娇不知道该怎么形容自己的感觉了,世界上真会有无所不能的人?不仅有,这个人竟然出现在了她身边,还成了她的老公。

    老天爷这是在和自己开玩笑吗?

    满脸惊讶的谭天娇不由的又多看了几眼这家伙,一句话都不说不出来。

    “怎么了?老婆,不好吃吗?”陆皓笑着问。

    “我老公做的东西,当然是当世无双了,是不是啊,范师傅?”在外人面前,当然要夫唱妇随,何况是面对这个找茬的厨师,谭天娇一点都不含糊。

    范冬面如死灰,依然一言不发。

    刘经理看傻了,这可是大姑娘上花轿头一次,一向高傲眼中似乎没有别人的范师傅,竟然低头了,竟然一言不发,表情麻木,这……

    唯一的解释,便是这个叫陆皓的做的东西,比他做得好,他彻底服了。

    这样也好,范师傅还是太年轻啊,杀杀他的锐气也好,免得以后处处碰壁,给自己的餐厅丢人现眼。

    刘经理长出一口气,事情总算解决了。

    然而,下一秒钟,刘经理再次无奈了,只听一直没有开口的范冬,突然间面对陆皓,声音依然那么洪亮:“陆皓,你可以教我吗?不,我可以拜你为师吗?”

    ...

    041章 拜师在线阅读

    <!--t;

    041章 拜师

    - 肉肉屋

添加书签

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的
上一章 目录 下一章