第176章 我一点都不耐热
‘算了,我以后再也不对热油好奇了,虽然它真的很香。’
‘打扰了,我是冰系异能,平时最怕热了,五十度的热水都不敢直接喝,更不要说一百六十度的热油了。’
‘我觉得我挺耐热的,但让我喝沸水,算了吧,我觉得我一点都不耐热。’
‘这么说的话,天下第一不愧是天下第一啊,我真是佩服他!’
‘天下第一牛逼!我承认你是天下第一了。’
‘我炒菜被油溅到手都疼的我怪叫半天,更不要说直接喝了,这简直就是一种酷刑,还不如直接杀了我。’
‘说到酷刑,我想说可不可以把沸油浇灌用在敌人身上啊?’
‘用在虫族身上行吗?它们一直生活在水里,应该适应不了这种高温,而且官网商场的油卖的也不贵,比弹药、火器便宜多了。’
‘我感觉用在虫族身上有点不太行,它们的壳太厚了,但用在犯人身上肯定有奇效,谁要是不招,直接给他灌热油!’
云卿枫:嘶~,恐怖如斯啊,网友们这就将热油和酷刑联系上了,恐怖,太恐怖了。
不过有位网友说的对,就是用热油对付虫族,如果他真的这么做了,很可能会提前发现虫族的美味,云卿枫挺希望他尝试一下的。
云卿枫目前没有将虫族搬上餐桌的打算,因为虫族在星际人的印象中太刻板了,那就是死敌,完全没有吃它们的想法。
云卿枫现在一点粉丝基础都没有,如果直接将虫族搬上餐桌,肯定会引起很大的争议,她现在粉丝数量还很少,没人自发的给她辩解和洗白,只能靠谷秉义找水军。
她还没任何拿得出手的菜品,也没有大量的粉丝,要是在出现争议的时候突然出现大批的水军维护她,是个人都能想到他们是水军。
再就是,星际的星网账号都是实名制,找水军的代价太大了,不像蓝星的水军,随随便便就能让一个人上热搜。
云卿枫摊手道:“看了一圈,发现没人能喝一百度的沸水,所以你们就别想着喝一百六十多度的热油了,而且油这东西直接喝真的不香,我没骗你们。”
此时正好油锅的温度达到了七成热,云卿枫拿出一个温度计,对着镜头介绍道:“这是一个温度计,上面能直接显示温度,大家对它应该不陌生。
为了让大家更直观的感受到热油的温度,我们直接用温度计测量一下。”
云卿枫一边说一边将温度计的一端放到热油里,数字很快发生变化,上面显示170。
云卿枫拿出温度计对网友道:“看,没骗你们吧?一百七十度,七八成热的油的温度,也是我们平时炒菜炝锅时油的温度,同样也是‘天喜第一’喝下去的油的温度。”
‘再次佩服一下‘天下第一’。’
‘厉害!从今天开始,我只认‘天下第一’为天下第一。’
……
云卿枫:“现在油温差不多了,我们继续做炸薯格,薯格沾上淀粉,然后放到油锅里炸,听清楚了,炸是用油炸,就是我现在的烹饪方式。当薯格炸到表面微黄的时候捞出,静止十分钟让它放凉,一会儿再炸一遍,在放凉的时候我们先炸薯条。
哎呦我去,失误啊兄弟们,我忘了,炸薯条也需要煮一下,炸土豆块还需要蒸一下,我应该在给薯格焯水的时候就一起将土豆条煮一下,并蒸上土豆块。
这样还能节省一点时间,不然像我现在这样,会有很多时间都在等,要是我自己一个人做饭,没给你们直播的话,等就等了,关键是现在直播呢,我下次注意。”
‘没事,主播慢慢来,我们不着急。’
‘我们没事干才看直播的啊,不在乎等一会儿,主播别着急,和我们聊聊天也可以。’
‘主播为什么一直戴着面具?虽然面具很好看,但我很好奇主播长什么样子。’
‘主播要是感觉抱歉的话,可以把面具摘了和我们聊聊天。’
云卿枫嘴上和网友们解释,手上动作却一点没停,这么一会儿的功夫,不仅将土豆块蒸上了,重新开火的煮锅里面的水也逐渐开始沸腾了。
云卿枫装作没看到让她摘面具的弹幕,而是将土豆条放到沸水里,讲解到:“土豆条煮一分钟捞出,然后控水。
土豆块蒸八分钟就好了,不要蒸太久,不然炸的时候容易碎。
现在薯格凉的差不多了,我们再放到热油里面炸一次,炸到金黄后捞出控油,这时候薯格就已经能吃了。
但为了更好吃一点,我们还要再放一些调料,我们分一半放椒盐,另一半我们一会儿沾番茄酱吃。
薯条控干水分后同样裹上淀粉,然后放油里炸,一开始不要翻动,等表面硬了后再翻,等炸至微黄捞出,放凉后再放到油里炸到金黄色,然后撒一点盐就好了。
炸土豆块就简单了,不裹淀粉,等油温凉到五成热后直接放锅里炸,一次性炸熟后捞出,然后撒椒盐拌匀就可以了。”
‘薯格和炸土豆除了形状不一样,还有其它地方不一样吗?都是炸的,还都放了椒盐,恕我直言,我真的没看出区别来,它们这样也算两道菜?’
‘就是,要是按照主播这个方式来,我还可以做油炸土豆丝,它是不是也算一道菜?’
‘炒土豆丝、炒土豆条、炒土豆块儿,这算三道菜吗?’
‘楼上天才,发明了两道菜哎~’
云卿枫:“薯格和土豆块的口感不一样,土豆块外面脆脆的,里面软软的,一会儿吃的时候你们就知道了。
炸土豆丝算一道菜,味道还很不错,和炸薯条是完全不同的口感,不过因为它和炸薯条差不多,所以专利在我这里哦~
炒土豆丝、炒土豆条、炒土豆块儿,这算三道菜,不过它们和炸土豆丝一样,专利在我手上。
如果你旁边有家店卖炸薯条,你完全可以在它旁边开家卖炸土豆丝,你们之间虽然有竞争,但竞争不是特别的大,因为炸薯条和炸土豆丝真的差挺多的。”
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