我凭酿酒征服帝国[直播] - 第 16 章

    先行试酒。
    对于这个方案，有不少观众挺失望的，觉得盲品才有劲呢，现在都知道有什么品牌酒，再从五个品牌中猜酒，总归少了那么点刺激，甚至有人觉得，都知道品牌了，还能不知道他元素年份吗？
    “好遗憾，如果苏少白没要求先行试酒，那时就热闹了，我几乎可以预见那混乱场面。”
    “没办法，小朋友没喝过这些酒，不知道品牌怎么品？”
    “只是知道品牌而已，第一环节仍是不变，噗，知道品牌后还品错，那不更好玩。”
    直播间观众嘻嘻哈哈，不过当机器人把五款酒端上来时，大家傻眼了。
    主持人说道：“市面上的酒我相信在座的品酒师都已经喝过，在知道牌子的情况下自然也知道了年份、果子、元素。毕竟众所周知，品酒是从年份、果子、元素来推品牌的。现在要先行试酒，用旧酒就不适合了。所以我们决定用新酒。第一环节不变，在告知品牌和果子后，打乱推品牌。第二环节，品品牌，果子，入窖年限，五元素。”
    主持人话一出，无论是现场，还是参加的品酒师都傻眼了，从一款酒里面品出入窖年限，果子不难，可是没看过资料去推五元素，别开玩笑了。
    要知道所有品酒师都是先知道一款酒的五元素、入窖年限，品牌，然后不断去喝，去记住这个味道，记下这款酒所有的优缺点，方便品酒赛事推品牌。酒协现在这样做，简直把品酒师架到火上烤了。
    两名初级品酒师脸色都变了，两名中级品酒师神色也不太好，倒是两名高级品酒师神色不变。
    很快，有关资料也在直播间公布了。
    “卧槽，卧槽，更刺激了。”
    “五款酒里面，罗曼妮品牌就有两个，另三个品牌是柏图卡、伯爵、h_x，葡萄品种是蛇吐珠、丰丽华、晨珠子，天啊，这三种品种葡萄口感味道非常接近，看颜色也相近，酒协这是下了大功夫啊！”
    “上帝，他们是什么时候拿到的新酒？”
    “别忘记了，每年这个时候是葡萄酒出窖的时间，除了酒品局的品质报告，还要送到酒协评级后才能上市，要想从几百上千款酒挑出五款相似的，不要太容易。”
    “啊啊啊，刺激，刺激，我还是第一次看到品酒反推的。”
    七名品酒师已经把每款酒喝完了，主持人公布了果子还有品牌，接下来，正式开赛。
    所有酒被撤走，七人及评委落座，现场除了这些人，还有几名记者、自媒体，几位被请进来的亲友，罗曼妮酒厂的负责人。
    三分钟后，五名机器人端水晶玻璃醒酒器上来，每个托盘下面有一个信封，是酒品牌的答案。不用原装酒瓶装上来是因为每个品牌的酒瓶子都不太相同，一看就知道了，除此之外，还给每个参赛人员发了纸笔。
    第一款酒倒进五个杯子里，颜色呈浅石榴红色。不过这个颜色已经不能让品酒师用来确认品牌了，因为五款酒都是这个颜色。
    两名高级品酒师跟苏少白都仅是看一眼，闻一下就放下来了。两名中级品酒师喝了一口，两名初级品酒师喝了好几口，神色有点忐忑。
    莉丽丝说道：“请把答案写在卡纸上，签上名，放进托盘内。”
    七人坐的都有点距离，除非抬头侧看，否则看不清谁写了什么，倒是直播间看到了。
    “一位初级品酒师写错了，六比一，出局。”
    “天啊，苏少白跟两名高级品酒师都只是闻一下吧，厉害。”
    “我有点紧张了。”
    “看，第二杯了。”
    这一次有两人与其他四人答案不同，第三杯，第四杯……
    很快，第一轮完成，五款酒，只有苏少白跟两名高级品酒完全答对，两名中级品酒师各错两道，不过也顺利进入第二轮，而两名初级品酒师被淘汰。
    “噗，天啊，这不算盲品了吧，五款酒都能错三款，我都不知道该说酒协挑酒好，还是他们本身没实力。”
    “怎么可能，巴特在初级品酒师里已经拔尖了，就快进入中级品酒师行列，别忘了，两名中级品酒师也错了。”
    “吉伯和达伦错第一杯后，品到第二杯时那表情笑死了，心里肯定在想：卧槽，刚才不是刚填了这一款吗？怎么又出现了。”
    “那两个初级果然来凑数的。”
    “苏少白很淡定啊，如果真如他所说的，这是他第一次接触这些品牌的酒，就太可怕了。”
    “对啊，其他人还可以从以前喝过这个品牌的酒来猜测现在这款酒，而他却是第一次。”
    “我突然有点相信他了。”
    第二轮很快开始，这一次品的是入窖年限、果子、五大元素。
    第一款酒的资料很快在直播间出现，正确数值之外，还有差值，余糖正负值是五十、ph值正负值3，酒精度数正负值2，这样一来，也算是给大家发挥的空间。
    机器人把酒端上来时，就连两名高级品酒师都有点紧张了，主要是酒协这次操作太骚。
    主持人：“由谁先开始？”
    主持人看着几人，等待谁先出来。一般这种公开的品酒赛事，几乎都是抽签定先后的，因为后者很可能会根据前者的评语来参考答案。
    “我先来吧！”苏少白举手，这个赛事是由他而起，由他打头阵理所应当。
    直播间
    “噗，好乖的样子，说话竟然还举手。”
    “真的行吗？竟然第一个出来。”
    “又出风头？还说没喝过帝国的酒，真的假的。”
    “放心吧，人家有借口呢，第一次喝帝国的酒，错了也有粉丝给他洗。”
    “希望不要只有一句，太甜了，有毒不能喝。”
    “你们嘴真臭，等着。”
    苏少白仅有的十几个粉加上第一轮对他有好感的路人看到这些人嘲笑，气傻了。
    评委席对于苏少白先站出来也很惊讶。
    苏少白深呼口气，他只希望这里的气候跟地球的不要差太多。端起第一杯酒，苏少白拇指与食指拿杯脚轻轻晃着，红色液体在摇晃，色泽清澈，苏少白低头闻一口，看到肚子卷在他肚子睡觉的团子。
    垂眸一笑，轻啜一口，酒在口腔中穿梭，苏少白蹙起眉头，还是太甜了。
    “品牌是柏图卡，入窖两年，果子是丰丽华，余糖二百五到三百克，你们的糖都不要钱的，”苏少白再次感叹，“ph值8到10之间，20度，单宁偏高，酒体过甜、过酸，涩。”
    这次苏少白不加‘不适合饮用’这句了，如果是地球人的体质，他肯定不建议饮用，可是几千年后了，所有酒都这么多糖，也不知道是不是经过发展，他们身体缺糖。
    现场：“……”
    直播间：“……”
    很好，吐槽很有苏少白的风范，不过——
    “一模一样，他不是看过答案吧！”
    “啊啊啊，好厉害，真的一模一样，除了糖不要钱这句。”
    “酒协说过是新酒，还是没出市的新酒，这舌头太厉害了。”
    “可是他把这酒贬得一文不值，哼，我到时看看他酿出的酒有多了不起。”
    “刚才谁说会错的，站出来，脸呢？脸呢？”
    “肿了吧，去买药了，要不怎么装死不出来呢！”
    “呵呵，说出风头的，就出风头怎么了？百分百正确，就出风头怎么了，你们咬我啊！”
    “卧槽，卧槽，后面的人抄答案，赶紧抄，满分状元就在前面。”
    “这，这一般吧，我们上官开明可是高级品酒师，刚才第一轮品品牌，也没错。”
    “对啊，苏少白的粉丝叫这么大声干什么，我们西奥多还没开始呢！”
    直播间旧粉加新粉：“就叫这么大声，怎么着，我们正确率百分百，插会儿腰。”
    直播间为苏少白叫好的人：“我们是路人，好么！”
    “下面由我来吧。”上官开明举手，十八岁的少年，据他自己说还是第一次喝帝国的酒，他身为八十岁的高级品酒师，总觉得有点脸热。
    “噗，上官开明是受苏少白影响吗？竟然举手。”
    “别吵，开始了，开始了。”
    几千年后，品酒的姿势都没变，上官开明食指与拇指捏着杯脚轻啜一口，手不碰杯身是因为手上的温度会影响到酒感。
    “品牌是柏图卡，入窖两年，果子是丰丽华，余糖二百到二百五克，ph值11到13之间，20度，酒体饱满，单宁偏高有点涩，e级酒。”
    上官开明的答案跟苏少白的有点出入，但不多。
    “哈哈哈，刚才谁骂我们那么大声，今天我就是苏少白的粉丝，怎么着？”
    “虽没有百分百正确，但也在差值内，我们上官开明给酒品级，苏少白能吗？能吗？”
    “这酒还没上市呢，他说是e级就e级啊！”
    “其实我觉得在小朋友面前，这些酒可能都不合格，还给什么级？”
    “真相了，哈哈，糖不要钱，话说，我也一直觉得帝国的葡萄酒过甜了。”
    “英雄所见略同。”
    第三名品酒的是西奥多，除ph值与余糖与前两人相差，其他的差不多，两名中级品酒师的数值竟然在这三人中间。
    评委席相视一眼，公布答案。
    数值一出来，上官开明和西奥多的目光望向苏少白，微露出惊讶的神色，竟然百分百，如果不事先知道答案，这个少年，太可怕了。
    除了苏少白逆天般的实力，其余四人都在酒协公布数据差值内，全员进级，不过——
    “我们商量一下，还有四款酒，除苏少白，剩下四款酒一人首品一款。”酒协的人突然开声说道。
    参赛人员一愣，怎么突然这样了？
    “这是改规则？”
    “一开始就没规定谁先开始吧，只是苏少白先举手而已。”
    “我也觉得这样公平，否则作业大家一起抄，怎么弄？”
    重新定下规矩，无论是现场还是直播间都在看着剩下的人，想着谁会是下一个。
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