温久先前想的是中午做个试营业看看客流量的情况如何,却没想到来这吃饭的顾客实在是太多了,多到超出了她的预期。
其实这也不能怪她没有做好准备,主要是因为东湖景区本就是供人欣赏风景的地方,所以来这里的人大多都是游客。
东湖景区商业区较为出名的饭馆就只有王家大饭店,但那些游客都是冲着东湖景区的名号来旅游的,又不是冲着王家大饭店来这里的。
因此他们在用餐时间也不会刻意去寻找饭馆,有不少人甚至还会自备便当或是带着营养液。
更何况这里的饭馆本就不多,而温记饭馆有着乔诗诗的卖力拉客,再加上热心游客的自来水宣传,所以客人爆满也是很正常的。
“不好意思呀,因为今天是试营业所以准备的食材不多,这张优先入场券还请您收好。”
“我们晚上五点开门营业!感谢大家的支持!”
乔诗诗和婓轻羽共同将剩下的客人们送了出去,待到他们走后又赶紧挂出了暂停营业的木牌。
“我的天啊,为什么在这里打工比在学院里累得多啊?”婓轻羽直接瘫在了椅子上,完全没有要顾及形象的意思。
“因为这里是残酷的社会啊,笨。”
不过乔诗诗也没有好到哪里去,她端着托盘在外面站了很长时间,这会儿累得站都站不稳了,只能像条咸鱼似的趴在桌上。
而且她的声音也十分微弱,毕竟在外面招待了那么久,嗓子不哑都算好的了。
“你们要不先去二楼休息休息?”温久其实也很累。
虽然她在食堂也是这般不断做饭,但她咸鱼了这么些天,突然恢复到高强度工作着实有些顶不住。
“算了,还是先打扫店里的清洁卫生吧。”婓轻羽率先站了起来,他进到厨房里主动收拾起了各种脏碗脏盘。
还好厨房里有两台洗碗机可以使用,而且这里洗碗机的容量比学院食堂的洗碗机要大得多,可以一次洗不少的脏碗脏盘。
见他开始干活,乔诗诗也毫不示弱的去洗手间里拿出了毛巾和扫把,随即打扫起了店里的清洁卫生。
温久感觉能做的事情好像都被揽下了,于是她干脆去到了小仓库里将袋装红薯拖了出来,开始制作起了最纯正的红薯粉。
与那种直接用红薯淀粉制成的红薯粉不同,她要做的是直接用红薯制成的更有韧劲的红薯粉。
因为这些红薯已经被婓轻羽和乔诗诗洗干净了,所以她直接开始碾压研磨的工序就行。
她主要是看老楚在小仓库里有台研磨机器,刚好可以将这些红薯碾压研磨成她需要的样子。
把机器上的积灰清理干净之后,她便开始往传入口塞起了红薯。
随着机器的轰鸣声响起,一个个红薯被碾压成了泥状从出口掉了出来。
温久在出口那放了一个大盆用来接住这些红薯泥,待到两大袋红薯全部被碾压了一遍后,再找出大木桶在上面蒙一层纱布,进行过滤制作出完美的红薯淀粉。
也不知道老楚是从哪来搜罗来这些工具的,刚好可以让她制作红薯淀粉,而且从小仓库的后门出去还有一个小院落,只是院落里除了一颗桂花树就没别的了。
许是因为老楚经常去进货,所以小仓库里还有一辆推车可以使用。
不得不说,她愿把老楚的小仓库称之为小叮当的神奇口袋。
于是她把这些工具全都挪动到了院落里,不过红薯淀粉还需要沉淀一段时间,因此她弄好之后便回到了店中。
“久姐你回来了?”婓轻羽才把所有洗净的碗盘收纳好,“我刚听到好响亮的轰鸣声,你该不会是在后院炼丹炸了吧?”
他原本是不知道温久会炼丹这事儿的,是乔诗诗在聊天的时候不小心说漏了嘴。
不过他一直没把这事儿当真,毕竟这年头都是喝药剂吃药丸,炼丹这种古华夏的传说怎么可能会存在。
他觉得温久会做各式菜肴是很正常的,因为他怀疑对方是神秘的古华夏美食传人很久了,只是不敢去问也不敢乱说什么。
“我下次炼丹必让你给我打下手!”
温久直接瞪了他一眼,然后又去小仓库翻找起了食材。
她还欠着哔咔直播的观众们的粉丝福利,之前答应了放假要做雪花酥来着,结果搞到现在才有空去做雪花酥。
而且她忘记把福利雪花酥调成限时不限量模式,导致她现在欠下了巨额雪花酥,也不知道要做到何年何月去。
“久久你不去二楼休息吗?怎么又在找食材呀?”
乔诗诗见温久翻出了许多的食材,便知道对方是又要继续烹饪了。
“我晚点去休息,趁着我现在还有精力赶紧做点雪花酥出来。”温久把各种要用到的食材搬进了厨房中,还好雪花酥的制作步骤十分简单,而且出锅的速度也很快。
她把所有食材一字排开,这是她做饭前的一个习惯,得检查检查各种食材是否齐全。
这不检查到没什么,一检查才发现缺少了两样最重要的食材。
棉花糖和小饼干。
不管是商场超市还是星网超市都没有棉花糖的存在,因为这里的人根本就不会制作棉花糖。
至于饼干,这里只有用面粉和水随便搅合再烤一烤的小饼干。
温久难得的有些崩溃,她的巨额雪花酥债难道就还不上了吗?
不过她很快就恢复了镇定,小饼干和棉花糖这两样东西都好解决,她自己制作就行了。
首先要做的是小饼干,她将黄油找了出来放在碗中,然后把碗放进倒了少量温水的盆里隔热软化。
主要是因为现在的天气还有些寒冷,虽然回暖了但是还没有达到能黄油自然软化的程度。
随即她麻烦乔诗诗帮忙用称重器称出适量的低筋面粉,然后自己找出了鸡蛋和白糖准备着开始制作小饼干。
待到黄油微微软化,就可以开始制作小饼干了。
她按照记忆里的步骤依次添加起了食材,直到碗里出现了鹅黄色的面团。
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